До хозяйства «Тульский зверобой», расположенного на территории поселка Льва Толстого в Суворовском районе, редакционная машина не доехала всего семь километров. Дорогу сильно замело, легковушка начала скрести днищем заледеневший гребень колеи, пришлось остановиться… Благо поблизости работал бульдозер. Машинист по телефону вызвал нам подмогу, и вскоре из населенного пункта за репортерской группой приехал шустрый микроавтобус. По дороге к аграриям увидели завораживающую картину – скачущих по заснеженному полю нам наперерез грациозных косуль. В согласии с природой – Этого добра здесь хватает. И зайцев можно встретить, и лис, и кабанов полно. Те вообще никого не стесняются, прямо к окраинам подбираются, чтобы полакомиться на огородах. А вообще места здесь знатные, даже зимой много народу приезжает порыбачить на Упе, – охотно проводит экскурсию местный водитель. Впрочем, отдыхают тут не только любители ершей и карасей. Заглядывают в глубинку круглогодично и те, кто слышал или читал про необычное хозяйство и решил своими глазами посмотреть на него. Приезжих – пока в основном из Московской области – интересует, как содержатся свиньи и коровы. Да и внешний вид оригинальных зданий, спроектированных мюнхенским архитектором Эрвином Вахтером, привлекает любителей попутешествовать. Гостям всегда найдется место для ночлега. И голодным никого селяне не оставят. Вот он, агротуризм не на словах, а на деле. Хочешь – подои корову. Мечтал своими руками смолоть муку и испечь хлеб в русской печи? Нет проблем! Желаешь просто побродить по округе, полюбоваться красотами – пожалуйста! А поглядеть тут есть на что. До недавнего времени здешние поросята – а их около тысячи голов – паслись в условиях, максимально приближенных к естественным. То есть прямо в полях – под открытым небом. А на случай непогоды могли прятаться в специальных деревянных домиках. Правда, потом из-за угрозы заражения африканской чумой поступило распоряжение обеспечить животным меры безопасности. Пришлось оборудовать им новые «квартиры». Но учредитель ООО «Тульский зверобой» Александр Бродовский – кстати, наш коллега, выпускник журфака МГУ – сразу же решил отказаться от идеи просто загнать их «в четыре стены». Животные теперь хоть и живут в просторных строениях, но могут выбегать на свежий воздух в небольшой огороженный дворик. Входим в так называемый маточник. Тут держат свиней, которые уже опоросились или вот-вот принесут потомство. Одна хав­ронья начинает крайне недружелюбно визжать. – Она у нас только-только родила, боится, что у нее отнимут деток, вот и беспокоится, – комментирует происходящее скотница. – А не укусит? – Меня еще ни разу не съели, – отшучивается женщина. Мохнатые и безрогие Хозяйство, созданное в 2006 году, насчитывает более 1000 гектаров земли. Основные площади отводятся под кормовую базу – ячмень, пшеницу, бобы. Их выращивают без использования химических удобрений, пестицидов и гербицидов. А плодородие сохраняется благодаря грамотному севообороту. Занимаются аграрии и овощеводством – правда, как признаются сами, в незначительных объемах. В погребах со сводами из природного камня нам продемонстрировали запасы лука, моркови, свеклы… – Структура у нас замкнутого цикла: растениеводство – животноводство – переработка. В конечном итоге в собственном цеху производим мясную продукцию различных наименований, которую отправляем на реализацию в Москву. Агротуристы, которые у нас бывают, могут отведать колбасу, купить ее домой, – рассказывает директор сельхозпредприятия Наталья Исаева. Заглянули мы и на занесенные снегами пастбища, где мирно гуляли коровы галловейской породы, выведенной в Шотландии. В этом году отмечается 50-летие завоза таких буренок в Россию. Это очень выносливые и неприхотливые животные – длинная шерсть надежно уберегает их и от морозов, и от ветров, и от проливных дождей. И – что любопытно – рога у них отсутствуют. Среди взрослых темных галловейцев замечаем «светлое пятно» – теленка белого цвета. Прямо-таки не сказка, а быль про белого бычка! Этот теленок считается гордостью и даже своеобразной визитной карточкой хозяйства, затерянного в полях и сосновых лесах. Еще один отличный повод для туристов заглянуть в поселок и сфотографироваться рядом с чудом природы. Когда и где еще такое встретишь? – Если говорить о процентном соотношении нашей живности, то примерно 35 процентов – это коровы и 65 – свиньи. Есть еще и козы, двадцать голов, но мы их только начали разводить... Что касается рентабельности производства, то еще в советские времена сельское хозяйство нуждалось в серьезной поддержке – не случайно в 80-х годах прошлого века государство разрабатывало программы дотации АПК. Наше хозяйство, в котором трудятся более 30 человек, держится на учредителе Александре Бродовском. Человек любит село, вкладывает в него по максимуму и душу, и финансы. Он сам родом из Богородицкого района, живет в Москве, а сюда приезжает раз в неделю, – говорит экономист «Тульского зверобоя» Мария Агапова. Вот бы еще дорогу отремонтировать… Александр Юрьевич прибыл в поселок как раз в день нашего визита. За чашкой чая фермер с удовольствием поведал о том, как приглашал на Тульскую землю специалистов из Австрии, Германии и Франции. Как с самого начала наотрез отказался от ускорителей роста скота – к слову, в других хозяйствах свиней забивают, как правило, в возрасте 5–6 месяцев, а суворовцы растят хрюшек почти до года, чтобы сформировались мраморные прожилки. Волнует фермера и состояние дороги, ведущей к населенному пункту. В поселке Льва Толстого живут ученики. Ежедневно их доставляют до школьного автобуса, который везет ребятишек дальше – до образовательного учреждения. А это 7 километров пути. При этом расчистка дороги от снега бульдозером, ремонт техники, покупка ГСМ и сам подвоз – все ложится на плечи хозяйства. А вот отремонтировать трассу за счет ООО – удовольствие не из дешевых. Только составление проекта строительства одного километра обойдется в 1,5 миллиона рублей. Тут нужна финансовая поддержка со стороны местных чиновников, но те пока молчат. В разговоре о деньгах как не коснуться темы господдержки? – В 2011-м мы получили из федерального и областного бюджета чуть больше миллиона рублей на разведение мясного скота. На свиноводство – 28 тысяч рублей. А в прошлом году никаких средств не поступало, – говорит Мария Агапова. Впрочем, «Тульский зверобой» продолжает уверенно развиваться и за счет собственных средств. О его привлекательности говорит хотя бы тот факт, что в стабильно функционирующем хозяйстве сегодня можно заработать куда больше, чем в районном центре – и потому многие суворовцы не прочь тут потрудиться. Но главное – к людям и к животным здесь относятся одинаково трепетно. А это дорогого стоит.